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秋・収穫~

昨日芋掘りしましたよー


掘ってたら・・・あれ?白いお芋が出てきたよ?
なんでだ?突然変異か?
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赤と白と、半々の量・・・

苗を購入したところに問い合わせてみたら
2種類の苗を購入してた。。。(すっかり忘れてる夫婦。。。)

赤いのは「紅ことぶき」という品種
白いのは「黄金千貫」という品種らしい。

天ぷらにすると美味しいですよ、という購入先の方の言葉を信じて
さっそく天ぷらにして食べたら。。。

あらぁ~~美味しい♪
とっても良い香りがするし、甘さはさっぱりした甘さで
とても上品なお味!!
赤いほうは、これまた甘くてホクホクしてる!
両方とも大当たりっ

今日からおひさまに当てて干して。。。もっともっと甘くなぁ~れ♪


それにしても。。。昼間は暑いくらいで。
まだ蚊がいることにびっくり!!
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by merryrin | 2011-11-06 10:50 | 田舎暮らし | Comments(4)
Commented by kyoko at 2011-11-06 13:29 x
お引越し、お疲れ様でした。
片付け物はそのうち何とかなるって(笑)
作物は時期を逃すと大変なことになるからね。
お芋美味しそう~
たきびの中に入れても美味しそうね♪
Commented by 雪美 at 2011-11-06 15:02 x
kyokoさん
はい、私もそう思います。。。爆
kyokoさんのお墨付きを頂いたので、片付けはそのうちに、ってことで 笑
お芋はほったらかしでもちゃんと育ってくれるので
毎年必ず作ります。
焚火の中に投入。。。美味しいに決まってます!
食べに来ませんかぁ~♪
Commented by yuki at 2011-11-06 17:52 x
わぁーーーすごい~~。
お芋は健康にもいいですし♪
我が家は独り暮らしで、食べきれずスィートポテトにしちゃいました!
大きいの10個。。。また会社に持って行きます。爆

雪見さんは、これからこのお芋さん達をどう料理するのでしょう~。
楽しみですね~~!
Commented by 雪見 at 2011-11-06 19:43 x
yukiさん
去年よりも、少ないんですよ、収穫量。。。
みんなにくばったら、足りないくらいなんです。
来年はもっと作らなきゃね、って話してました。

でもでも・・・大学芋ははずせないわぁーーーー♪
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