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シソジュースっ!!

田舎です・・・

急にまた気温がぐんぐんと上がりだし、
電車を降りたら、モワーーーンとした熱気が。

こんな姿でバス待ち・・・
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(スーパーで買い物をしたときに、無料で頂ける氷を頭の上に。。。)


着いてすぐ、赤シソを収穫っ
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そして、シソジュースを作りました
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正真正銘の無農薬ですっ

夏の暑い時、コレ飲むと、スーーーっとするんだよねぇ~~♪

ネットで調べると、いろんなレシピが出てくる。
今回は、
シソ300グラム
砂糖800グラム
水2リットル
酢 400cc

お酢じゃなくて、レモン汁でも美味しいんだけど、
保存がきくのは、お酢のほうがきくみたい。
(ホントはクエン酸が一番いいのかな??)

2~3倍に薄めて飲みます。今日は炭酸で割ってみました♪

数年前に作った時は、パピィ、一口も飲んでくれず、興味もなかったみたいだけど(笑)
今日初めて飲んで「コレ、美味しいね~~」って。

でしょ、でしょーーーーーー!!

「田舎に来ると、とっても料理上手な奥さんに見える」だそーです。

じゃあ、東京では「見えない」ってことなのね・・・(;一_一)

ホリホック(タチアオイ)の八重咲き ポンポンみたいでかわいい♪
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アナベル 今年はすごい数咲いてますぜぃ!!
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by merryrin | 2011-06-28 21:46 | 料理・おやつ・パン作り | Comments(2)
Commented by みどりちん at 2011-06-29 10:56 x
ずーーーっと気になっていたシソジュース!

クエン酸じゃなくて酢でも美味しいのねーーー
そりゃ作るべさ^^

追伸:昨日歯医者行きました↓
Commented by 雪見 at 2011-06-29 19:55 x
みどりちん
おぉーー歯医者!!
イイコ イイコ~~~爆
どーせなら、一緒に通っちゃえばよかったね。
そうすれば、歯医者も楽しくなりそうでしょ?笑


シソジュース、美味しいわぁ~
クエン酸で作ったとこがないから、比較できないれけど
ウチにあった「米酢」で作りました。
作ってるときは、ちょっとお酢臭い?って思ったけど
飲んでるときは、全然気になりません。
シソ、収穫に来る?来る????
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