パンとキルト
2013年 01月 18日
お隣のTさんは、この寒い中 作業をしていたので、
よし、アタシも!と外に出てみた。
ん~~・・・やっぱ今日はやめたっ
Eさんにパンを頼まれていたので、それを焼くことにした。
今日のパンは
コーヒーパン ハムとベーコンのパン
レーズンとくるみのカンパーニュ(半分)
コーヒーパンは、生地にもインスタントコーヒー練りこんだけど
今日は、ミルクコーヒージャムを作って
挟んで巻いてみた。
(ミルクコーヒージャム:牛乳に、インスタントコーヒーと砂糖を入れて
トロトロになるまで煮詰める)
だけど、ジャムが緩すぎたみたいで 流れ出ちゃった 汗
もっと硬いジャムにしないとダメみたい。
それに、形もズタズタ 爆
まぁ、試作ってことでEさんにも食べてもらうことにした。
パンの味は良かったので。
持っていったら、とても喜んでくれた。
喜んでもらえると・・・作り甲斐もあるってもんよ。。。
★★★★★
やっと出来上がった・・・
ハワイアンキルトのテーブルランナー
キャシー中島さんの本を参考にして作ったもの。
刺繍も入ってる。
これはこれで気にいってるけれど、
刺繍は無くてもよかったかな・・・
っていうか・・・ホントはまだ出来あがってないの 笑
白い刺繍糸が無くなっちゃって。。。
あとほんの少しだけ 刺繍をしなくちゃいけないんだけどね。
ま、近いうちに 完全に完成させます 爆
それから・・・最近のマイブーム
くるみの砂糖がけ
砂糖とほんの少しの水をフライパンに入れて
砂糖が溶けたらくるみを入れる。
そのまま炒り続けていると、砂糖がまた固まっきて、パラパラになる。
クッキングシートの上で乾かす
これは三温糖で作ったけれど 上白糖だと、白く出来あがる。
簡単にできるけど、とっても美味しい♪
くるみって体にいいらしいから。。。
ちょっと口寂しい時にポィっと口の中へ・・・
●●●かと。。。。
暖かい日は外で作業し、寒い日は部屋の中で作業する。
そうやって自然と上手につきあいながら日々を過ごすのが
私も夢なのよね~
あーー早く何か作りたーーーーい!爆
ところで。
先日のメール。
なかなか返事が来ないから気が付いてないんだと思い
「生きてたか」ってコメントしたんだけど
今朝見たら、ちゃーんと返事が来てた。爆
気が付いてなかったのは私の方だったのね。
ぎゃはは!!
・・・こらっ!もーー油断も隙もあったんじゃないわ。。。
って、隙だらけだけどぉー
そーなのよ。。。寒いと外での作業は出来ないから
家の中で、ごそごそやってます。
アタシって働き者の奥さんみたいなのよー爆
(掃除はもっぱらパピィですが。。。)
ぎゃははじゃないよ、ぎゃははじゃ。。。(のぶちんかと思った)
ちゃーんと返事したずら。。。
今朝見たって・・・もう五日位前の話じゃないの?
そーか。。。くくる地方には、メールが届くのが五日かかるのかぁ。
・・郵便のほうが早くね?ギャハハ!!
明日から、東京ドームのキルト展が始まるので、楽しみだわ。